新疆和田地区住房公积金缴存比例是按照国家相关政策规定的，根据《中华人民共和国住房公积金管理条例》和《新疆维吾尔自治区住房公积金管理办法》，具体缴存比例如下：
1. 企业缴存比例：根据企业的实际情况和经济实力，一般按照员工工资的一定比例进行缴存。在新疆和田地区，企业缴存比例一般为员工工资的5%至12%之间。
2. 个人缴存比例：根据个人的工资收入情况，一般按照员工工资的一定比例进行缴存。在新疆和田地区，个人缴存比例一般为员工工资的5%至12%之间。
需要注意的是，具体的缴存比例可能会根据地区的经济发展水平和政策调整而有所变化。因此，在实际操作中，建议及时了解和关注当地政府发布的最新政策和相关规定，以确保缴存比例的准确性和合规性。
此外，住房公积金的缴存比例也受到一些特殊因素的影响，例如企业的行业性质、员工的职务级别等。因此，在具体操作中，还需要根据企业和个人的实际情况进行具体分析和判断，确保缴存比例的合理性和公平性。
总之，新疆和田地区住房公积金缴存比例是根据国家相关政策规定的，一般为企业和个人工资的5%至12%之间。在实际操作中，需要根据当地政策和规定进行调整，并结合企业和个人的实际情况进行具体分析和判断，以确保缴存比例的准确性和合规性。